試吃｜Selina婚宴御用伴手禮 ♬ 純手工釀造黑豆桑 ♬

hello dear ❤

我覺得我最近食記真的是...越打越多
越打越多越打越多越打越多越打越多
越打越多越打越多越打越多越打越多
越打越多越打越多越打越多越打越多
越打越多越打越多越打越多越打越多
越打越多越打越多越打越多.......多到都要漫出來了!!!

是說我沒有想要轉型當美食部落客的意思啊!!!
畢竟我沒有那個本錢大吃大喝卻吃不胖的 :、(

可能廠商有發現我最近寫了這麼多食記吧(笑)
所以最近試吃了一個真的很棒的好味道!!!
重點是...它不是單純食物.....而是調味料來著的!!!

大家看到首圖那排排站的畫面就知道啦...
今天要來分享的東西也就是最近討論很熱烈的
Selina婚宴御用伴手禮 純手工釀造的黑豆桑系列天然調味食材



((天啊!!! 是Selina婚宴御用的也太厲害了>w<
是說不可能受邀參婚宴 但能吃到也覺得太幸福了吧!!!

不知道大家有沒有聽過黑豆桑呢???

黑豆桑品牌原創故事：http://www.wretch.cc/blog/odsdub/7227858


其實最近很多節目也都是指定使用他們家的醬油喔
像是TVBS的吃飯皇帝大還有TTV的美食好簡單




《品 牌 故 事》

豆油伯事業有限公司榮譽出品頂級黑豆桑系列，吳恩文誠摯推薦！

黑豆桑(台語發音是日本父親的意思)就如同家中值得信賴的長者，
一言九鼎、信守承諾、更有著讓人依靠厚實的肩膀，用無悔的心，疼愛家中的所有人。

黑豆桑承襲原有的傳統與特質，運用久傳的釀造工法與獨特的配方比例，
帶來渾厚的色澤與香純的口感，唯一不變的是對健康無毒的承諾，歡迎舊雨新知，品味鑑賞！



其實我這次會接試吃也是因為感受到黑豆桑的品牌精神
因為，堅持『無毒』的信念，是我們極力想將這份健康帶給所有的人心意。

尤其是在我媽媽生病之後啊 我們家也才開始重視養生、無毒的觀念
感受到黑豆桑對每一項產品的用心之後 所以才決定來試吃看看的噢!!!


這次的主角也就是下面這兩位 黑豆桑黑金醬油、缸底醬油



另外還有黑豆桑家很有名的天然手工水果醇



以及辣豆瓣醬



很貼心的是...
購買黑豆桑家的產品 他們還會附上簡易食譜
可以讓大家輕鬆的料理享受美食噢



但我今天也順便要來分享一下
我是怎麼利用黑豆桑家的純天然調味料們
輕鬆準備一些低熱量又健康的飲食噢!!!

今天需要用的的材料有這些



今天要做的真的非常簡單
而且還不用捱餓 可以吃的飽飽飽噢!!


首先 請先開火將水滾開



接著可以將準備好(也洗乾淨)的青菜燙熟

隨便什麼青菜都行喔 因為青菜含有豐富的纖維
對腸胃很好也是很沒有負擔的食材

青菜燙熟就可以撈起 接著再用同一鍋水將準備好的麵條煮熟
就算減肥中的孩子也一定要吃一些澱粉喔!!



接下來的步驟就是美味的關鍵啦!!!



沒有加任何調味料 只是用熱水燙好的青菜
就可以直接淋上黑豆桑的醬油來吃啦...



賣相100分 美味也是100分喔!!!



再來.. 剛剛煮熟的麵條撈起之後
加上一些些青菜點綴

也一樣可以淋上黑豆桑的醬油來調味



馬上就變成一道超美味的家鄉麵了!!!



跟我一樣喜歡吃辣的孩子
也可以再加一匙辣豆瓣



這一盤在外面賣40元都不過份haha



接下來還可以用很簡單的現成材料
再搭配黑豆桑的醬油 繼續做出好吃的美食



將豆腐、皮蛋和一小包柴魚片倒進碗裡
再淋上黑豆桑的醬油 馬上就變一道清爽又開胃的皮蛋豆腐囉



超級簡單就可以變出一桌健康低熱量的美食啦



每一道都好美喔 ((真佩服我自己!!!





黑豆桑的醬油除了可以直接拌來吃之外 也可以拿來熬煮
像是這一鍋的肉也是用他們家的醬油煮的 顏色非常美 也很入味



好囉...準備好之後我就要開動了!!!



順便再準備一碗醬油
沾花菜吃也很好吃耶...>w<





我這次試吃的醬油有分兩種
一種是黑金醬油 一種是缸底醬油

我覺得他們家的醬油吃起來非常鮮
我媽一直說 真的跟一般的醬油不太一樣

味道非常濃醇卻不是死鹹
我覺得真的蠻有特色而且很入口

我發現黑金醬油跟缸底醬油吃起來味道不太一樣
但是不知道兩者的差別到底在哪??
後來問了廠商才知道原來黑金醬油是 無麥麩配方的
是適合給家中容易過敏的大人小孩食用的喔...

((連過敏這件事都顧慮到了我覺得真的好用心!!!



每一道都變成了好美味的美食
簡單搭配就可以創造出很豐富的餐點囉

我覺得美食的要件就是
不用過多的料理 簡單能吃出食材的美味
就叫做美食.... ((好有深度的一段話啊哈哈哈哈哈

好啦認真點!!

再來是黑豆桑非常有名的天然手工醇系列



我這次收到的是鳳梨醇跟蘋果醇



為什麼會叫做醇呢???

其實它也就是醋 但是卻是純天然手工釀造的
跟市售一般的合成醋不一樣 天然的營養成分全都保留了
所以以醇命名來做區分



我平常整個就是很愛喝醋的人
所以第一瓶(蘋果醇)不小心被我喝太快 還沒拍照就喝光光了
((還有我媽啦 她也一直喝吼吼吼...

其實拿來飲用就非常簡單 我通常會先加一點點醇





再加白開水稀釋就好囉



水果醋也是非常健康而且不會發胖的食品喔
這樣一小杯喝完整個覺得好舒服啊~~~



而且我覺得黑豆桑的醇喝起來真的跟市售醋不一樣
市售的醋喝起來偏甜 而且香料感覺是添加比較多的

但黑豆桑的水果醇 喝起來就是帶有酸勁
還有一點點像是酒的感覺 (卻又不是非常明顯)
感覺像是發酵過後的口味 很濃醇也很好喝噢


不過黑豆桑的水果醇還可以拿來做一個妙用



加上黑豆桑的辣豆瓣一起攪拌 就變成了泰式酸辣醬!!!



然後就可以搭配冬天最適合的火鍋一起食用~~~yummy!!!!!



超超超好吃的...................>//////<







啊啊啊最後還要介紹一個好食材!!!
而且是超高級的東西來著的黑豆桑初朵冬菇



我整個就是很愛吃香菇的人啦

黑豆桑初朵香菇是選用香菇生長最肥美時的冬天採收製成
特別選用了大和特大的鮮菇 經過三十六小時炆火慢焙而成
所以每一朵的紋路都很美



初朵冬菇聞起來非常非常香
((我拿去給我爸和我媽聞 他們一直說這香菇很棒

而且初朵香菇的熱量很低啊!!!!



重點是 黑豆桑初朵冬菇居然是可以直接乾吃的



香菇本來就是減肥聖品 但是黑豆桑的初朵冬菇更特別
透過乾吃初朵冬菇 一邊搭配白開水食用 可以降低食慾並增加飽足感喔



我爸一聽可以乾吃 就把我的冬菇剝開吃了一口 他說還不錯
但我實在是沒有勇氣生吃 ((有看我食記的大家應該知道我對生食的畏懼程度!!!
所以我沒有試................................>"<



如果想要透過初朵冬菇減肥的孩子
可以到黑豆桑部落格看完整的文章噢 (點我)

那最後也把黑豆桑的官網分享給大家
有興趣的孩子可以上官網看更詳細的介紹 和購買噢

黑豆桑官網：http://www.dub.tw/
黑豆桑部落格：http://www.wretch.cc/blog/odsdub


連兩天都po食記不知道大家有沒有餓到啦xdd

啊唷啊唷...希望這篇大家會喜歡喔
而且我真的覺得黑豆桑的品牌精神有感動到我
尤其是吃了之後真的也覺得很棒... 所以推薦給大家啦 ^__^


而且我昨天跟大爺去吃王品慶祝聖誕節
又累積了一篇食記可以分享 ((其實我不是想當美食部落客的天啊!!!
但是最近真的拍食物拍上癮...............xddd

然後這個星期也將會密集發文讓大家天天有文章看噢 yeah!!!
大家晚安 Bye Bye




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