2011年4月14日 星期四

減肥週記|減肥跟我這樣吃 ♬ 愛心活力健康早餐 ♬ 我又瘦啦



hello dear

首圖有吸引到大家嗎???

這個星期的減肥主題就是《做早餐》
因為我最近非常熱衷在做早餐這件事上!!!

因為我妹現在讀國中 正值發育的期間
剛好我最近比較清閒 所以答應她要早上6點起床做早餐給她吃

當然 她也是個怕胖的孩子 但是她其實一點都不胖啦
剛好我上個禮拜就像被養豬一樣的餵食 所以我美妙的45公斤不見了

所以!!!
我決定要用超健康早餐來滿足我一整天的口慾
然後接下來的午餐跟晚餐就簡單的進食就好



然後插個話
此時此刻上一篇的文章正在奇摩的首頁上呢
減肥週記|吃大餐不發胖自救法 ♬ 體重增加別慌張 ♬ 增重≠復胖

沒有發嘍到的人快點發嘍啊!!!
這篇真的是我引以為傲的巨作 很敢講



好的!!!
會讓人心情愉快健康低熱量、又有飽足感的早餐怎麼做呢

咳咳咳...首先很重要的一點就是
請先比平常提早30分~1個小時起床!!! 不然會來不及 囧

好拉不廢話 就先教大家一道
我最近瘋狂被稱讚的一道《輕沙拉》囉



 我準備的材料有:

水煮蛋2顆 可做3人份
小黃瓜
玉米罐頭
可加可不加 因為玉米是澱粉類
美乃滋
蕃茄醬
花生醬
蜂蜜芥茉醬


那就要來開始做囉...

《輕沙拉》教學步驟

首先 起床的時候先把水煮蛋放下去煮 我是用電鍋煮的喔



準備一張餐巾紙或是衛生紙 把它用濕就好
然後舖在電鍋的底部 然後把蛋放上去



上面只有一顆蛋是前幾天沒做沙拉的時候拍的
可以一次煮2-4顆喔 蛋太多吃不完可以先放冰箱 隔天再吃也行

然後上面那個小架子是因為那時候我要熱bagel
所以用一個小支架隔開 一次就可以熱熟兩樣東西 很方便餒
煮水煮蛋而已的話就不用小支架了


再來 等待水煮蛋的同時就可以準備調味料了

 調味料大軍如下:



我做的順序就是由左→右來依序加入

而且重頭戲在於「花生醬」

應該很多人都知道千島醬可以用美乃滋+蕃茄醬綜合來做吧
但是一般的千島醬是沒有放花生醬的喔

之前因為吃到了基隆超有名的三明治
裡面有花生醬的味道讓我無法忘懷 然後整個就超愛花生醬
所以這次加入了秘密武器花生醬
也讓口味完全不同喔

 調味料作法:

先挖一匙的花生醬



註:花生醬可以讓營養不良的孩子補充營養喔
但是一天不要吃太多 我這次做的量是3人份
所以3個人平均分攤花生醬的熱量 其實是不會太高的喔


 調味料這麼做:



比例上呢我很隨性

就是美乃滋的量可以覆蓋花生醬的量
蕃茄醬的量可以覆蓋美乃滋的量
但是最後的蜂蜜芥茉只要一點點就好了
不然會太酸喔!!!


然後 水煮蛋好了之後
先沖一下冷水 原因是可以讓它降溫
而且沖冷水的效果也會讓蛋殼不會沾黏比較好剝喔


然後就要來把蛋切碎啦 用湯匙就可以囉



像這樣



然後就可以將調味料跟碎蛋混合均勻變成《蛋沙拉》囉






要攪拌均勻喔 變這樣



然後就可以加入小黃瓜、玉米、蘋果---擺盤就完成啦!!!






 完美早餐《輕沙拉》完成囉!!!




上面這盤是我自己的早餐的份量
因為我妹還在發育 所以早餐的澱粉量只有一些些玉米其實是沒有飽足感的

所以我會再幫她烤個吐司或準備一份麵包
這是雜糧麵包喲





然後...結束。

哈哈開玩笑的啦

大家應該很好奇
那首圖舖著起司的那個是什麼

沒錯 他就是今天的壓軸好戲了!!!

 蛋沙拉厚片pizza

不知道大家會不會自己動手做pizza呢
我跟我姐從以前就很愛利用厚片吐司做料理

我們想吃pizza的時候
就切熱狗片、小黃瓜再加蕃茄醬 最上面再舖一層起司
整個就超像在吃pizza的!!!

所以我也準備了升級版的《蛋沙拉厚片pizza》給我妹當早餐吃啦




 我準備的材料有:

蛋沙拉
厚片吐司
小黃瓜
低脂起司片

《蛋沙拉厚片pizza》教學步驟

首先 將蛋沙拉準備完成



作法就跟上面一模一樣喲

然後很簡單 把它們舖平在厚片吐司上面 像這樣



近看是這種感覺喔



其實這樣就可以吃了啦 但是這次是升級版
一定要豪華一點才行!!!


加上小黃瓜絲



量的話依照個人喜愛調整喔
也可以加美生菜 看個人習慣喲



然後就可以拿出做pizza的秘密武器了!!!



鏘鏘鏘!!! 低脂起司片!!! 

要有它才會有吃pizza那種在牽絲的感覺嘛
把起司片舖上去後 就像這樣啦



因為料很多 所以超鼓的



然後 就可以放入烤箱啦!!!



我設定的時間是 5分鐘



這個時候就可以去泡一杯牛奶或是黑咖啡
不然就可以去換衣服準備上班的東西囉

然後 烤到一半的時候給大家看一下這畫面有多美麗



起司半溶化在料的上面 超美的啊~~~



我好喜歡從起司裡看得到透出來的小黃瓜絲喔
而且蛋沙拉也幾乎要和在一起了

歐~~~要瘋了

烤好之後就像這樣



看到烤過之後呈現金黃色的蛋沙拉了嗎



超美的啊!!!



而且真的很好吃!!!

我妹連續幾天都指定吃它
而且這樣還不用再另外準備麵包或吐司囉
是一氣呵成的方便早餐呢!!!!



《蛋沙拉厚片pizza》完成囉!!!





然後也給大家看一下我家最近的早餐長什麼樣





然後呢...這邊也要小留個伏筆
其實不是故意要留的啦 因為我還有一個新發明

就是它→   《日式起司煎蛋》



流口水了嗎???

日式起司煎蛋全貌



因為做的時候手忙腳亂沒有拍照 所以沒辦法寫教學 囧
可是它整個超受好評的喔!!!
想知道怎麼做的人 我會找時間拍照再po它的教學喔!!!

愛吃焦焦口感的人可以煎焦一點





也可以煎比較剛好的喔



起司牽絲的口感真的沒話講 超好吃的啊!!!

如果食量大的人
早餐也可以跟蛋沙拉厚片pizza一起合著吃
馬係金厚呷餒





好的~ 以上!! 謝謝收看喲!!


Oops! Talk:

我這個星期總算沒有吃到大餐了
目前的體重再度回到45kg (尖叫)
 
然後我要去放鞭炮了大家!!! 奔~



45 則留言:

  1. 感覺好棒很好吃的感覺!!!!!!!

    回覆刪除
  2. 有這種姐姐真好(眼睛發光)
    >///////////////<

    回覆刪除
  3. 好好吃喔(流口水)!!用看的就覺得超美味哩^^ 請我老媽去好市多買
    Bagel,講好多次了都請不動哩..就跟她說到進廚房做飯她就像得了失
    憶症一樣>"< 我去麵包店買厚片吐司試試^^ 請問,可以不要用花生醬
    嗎?偶不趕吃!可用哪一種替換呢?拜託妳回覆我喔..感謝感謝

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈厚片吐司很好吃喲
      可以呀 花生醬也可以換成別的
      或是直接不加也行喲 =))

      刪除
  4. 很讚內~~~(推)

    回覆刪除

  5. 看起來好好吃
    好像早餐店的感覺
    不過這樣做起來時間要多少呀?
    要上班沒辦法有時間這樣做:(

    回覆刪除
    回覆
    1. 我會提早一個小時起來準備
      真的很好吃又很健康喲 =))

      刪除
  6. 你夏天還會穿彈性衣、褲嗎?

    回覆刪除
    回覆
    1. 嗯嗯會的喲 有點強迫症了哈

      刪除
  7. 哇 看了真的馬上在吞口水了欸!!!
    好想馬上就吃到噢!!!
    好可口!!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈哈真的很好吃
      可以試看看喲=))

      刪除
  8. 推推^^
    感覺很豐盛呢

    回覆刪除
    回覆
    1. 對呀 而且熱量不會很高喲 =))

      刪除
  9. 看起來超好吃的~~讚!!

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈哈 真的好吃好吃喔 =))

      刪除
  10. Hi, I really like your blog. Quick question, how
    many calories in each of your breakfast?
    Thanks for answering the questions. :D

    回覆刪除
    回覆
    1. Dear Alice...thank u =)

      in fact, i didn't counted how many calories in my breakfast.
      but they're not very high. i think that salad is only 100 calories.
      pizza is less than 300 calories...
      sorry for answering so late. =))

      刪除
  11. 妳好唷~感謝妳的分享
    妳真的好厲害喔
    我想請問一下你的三日減肥餐
    晚上一定要吃肉嗎?
    可以中午吃肉就好嗎?可以以魚肉代替嗎?
    晚餐可以只吃蔬菜水果嗎?
    還有吐司一定要抹奶油嗎?
    沒有起司片的話可以嗎?
    如果少了我說的這些還可以跟你達到一樣的效果嗎?
    謝謝^^~

    回覆刪除
    回覆
    1. hello
      我有把你的問題回覆到這篇文章喲
      http://www.wretch.cc/blog/oopssuite/5666917
      你可以參考看看喲

      刪除
  12. 哈囉 我是上次那位高中生>_<
    看到你的回應 非常感激 而且恭喜你又瘦回來了:DDD
    我本身也很喜歡做菜 這次的早餐 每個都很簡單但卻又很美味耶!! (最重
    要的是有達到目標)
    使得我想要在週末的時候也動手做早餐ww
    總而言之 期待你下次的分享唷:DDDDD

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈哈對呀
      而且會很有成就感 吃的也開心 =)) 加油喲

      刪除
  13. 妹妹我都要變忠實觀眾了!!!
    改天早上你會看到我在妳家出現((竊笑))

    回覆刪除
  14. 挖~我愛蛋沙拉!!感快偷學起來~謝謝尼^^'

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈 快來試做吧 好好吃喲 =))

      刪除
  15. 加油哦^^ 我想早起作早餐也是多消耗熱量的方法,不像我都偷懶去吃
    健康又沒油的早餐 店長作的XD 不過效果跟健康是最重要的囉,有機
    會再來我家逛逛哦:)

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈現在很多早餐店的早餐真的很健康耶 =))

      刪除
  16. 請問一下,你的下半身都是怎麼瘦的壓??

    回覆刪除
    回覆
    1. 我有靠運動跟按摩喲
      之後也會以文章的方式分享給大家的 =))

      刪除
  17. 小馬做出來的食物好漂亮喔~

    想請問 吃起司可以在減肥時顧到胸部...
    其它奶製品也有同樣效果嗎?
    例如 優格.優酪乳?

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈謝謝妳喲 =))

      http://www.wretch.cc/blog/oopssuite/5666917
      這篇裡面有把妳的問題回覆上囉
      絕對是有效果的喲 =))

      刪除
  18. 好喜歡你的減肥文ㄛ 超有用的 :)

    體重慢慢在下探囉 -/-

    希望有天我也可以像版主一樣瘦瘦美美的 ~

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈謝謝妳
      我也會繼續分享的喲 =)

      刪除
  19. 看起來也太好吃了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    依法凱利推推
    每天都有這樣的早餐好幸福!!!!!
    ;D

    回覆刪除
    回覆
    1. 哈哈哈 真的很好吃喲
      有空的話妳也可以試試看餒 =))

      刪除
  20. ❤ 90天 免 費 試 用 在 家 工 作 系 統 → 創 造 6~20 萬 持 續 月 收 入
    http://apple528.weebly.com

    回覆刪除
  21. 妳好啊~早上有試作蛋沙拉厚片~超好
    吃的說~~>////<
    早上是加了小7的黃芥茉醬~僅剩一包
    XD 所以想請問妳"蜂蜜茉芥醬"要去哪
    邊買呢?我只知道COSTCO有賣"超大
    罐"的~= = 去普通超市好像也沒看到
    有賣哩....

    回覆刪除
  22. 請問你蜂蜜芥茉醬
    要去哪裡邊有買呢..

    回覆刪除
  23. 好想知道日式起司煎蛋怎麼做喔!! 看起來超好吃的
    什麼時候會更新呢??

    另外 如果沒有焗爐可以微波嗎?

    回覆刪除
  24. 我也好愛看你減肥文喔!!!
    尤其是吃的!!
    我看人網址超少留言的
    但是你的我真的很想留
    什麼時候可以看到煎蛋食譜呢??????
    期待!

    回覆刪除